Tarta de tortitas

tarta de tortitasLa magia y la música de violines no duran mucho en la vida real…
Mi “adorable hijito” Pedro me dice, mirándome con ojos melosos: “escríbeme algo bonito, mami”. Y a mí, claro, me falta tiempo para dedicarle, con letra mayúscula y grande, un “ERES MI PERSONA FAVORITA DEL MUNDO”.
-“Ahora te escribiré yo algo”- sigue. Me derrito. Claro que debí haber adivinado que esos ojitos traviesos no presagiaban el mejor verso de amor filial pero en lugar de eso suspiro, como una madre ñoña, esperando una dedicatoria de ésas que después guardas para leer cuando ya han crecido. Lo miro mientras escribe; le lleva un ratillo porque acaba de empezar primero de Primaria y la velocidad en la escritura no es su fuerte. Yo mientras pienso que es la criatura más guapa y adorable del universo y con esa cara de boba y esos dulces pensamientos tiendo mis manos para recoger su dedicatoria…
Leerla y oir su carcajada son un hecho simultaneo. La nota reza, grande y en mayúscula: “LA CACA SALE DEL CULO”.
Definitivamente la música de violines ha dejado de sonar. Finjo enfadarme aunque me río por dentro y pienso: “¡Imposible no quererlo!”.
A pesar de todo, me apetece hacerle unas tortitas… No sé qué le haría yo si me hubiese escrito un “TE QUIERO”…

tarta de tortitas

tarta de tortitas

tarta de tortitas

tarta de tortitas

tarta de tortitas

tarta de tortitas

INGREDIENTES:
-Tortitas (receta aquí, quitando la manzana y la canela).
-Una cucharada de cacao (yo utilizo Valor).
-Mermelada de naranja o mandarina.

-Hacemos las tortitas siguiendo la receta y cuando llevemos 4 tortitas o la mitad de la mezcla, añadimos la cucharada de cacao y mezclamos bien.
-Continuamos haciendo las tortitas (esta vez chocolateadas).
-Calentamos la mermelada en un microondas (durante unos segundos).
-Formamos la tarta, alternando capas (normal/chocolateada/normal/chocolateada) y las “pegamos” con la mermelada.
-Adornamos la tarta con lo que queramos o tengamos en casa: avellanas, chocolate, frutas…)
-Esta tarta se puede rellenar con lo que queramos (nata, leche condensada, Nutella…)

El resultado es una tarta esponjosa; como tomar tortitas elevado al cuadrado… ¡Espero que os guste! ¡Que paséis una muy feliz semana!!!

N.B- Mi agradaecimiento, una vez más, a Chocolates Valor, por endulzar mi vida con tanta cosa rica.

tarta de tortitas

15 comments

  1. Nuria Eme says:

    Hola guapísima !!!
    Cómo me he reído mientras leía tu entrada Marta. Los hijos no paran de sorprendernos, para bien o para mal y a pesar de los años.
    A tu hijo Pedro, lo veo estudiando Anatomía en un futuro jaja, esa reflexión escrita lo demuestra sin lugar a dudas.
    Gracias por las risas, siempre hacen falta al cabo del día.
    La tarta es absolutamente irresistible y las fotos, más.
    Besotes gordos mi niña.

  2. Susana says:

    Jajaja, Pedrito!!! No se lo voy a contar a uno que yo me se, por eso del efecto imitación… Me encantan las fotos, la receta y por supuesto la historia!!

  3. Noelia says:

    Adorable tu pequeño Marta, creo que el ingenio y la alegría le rebosan por todos sus poros. Me he reido mucho con la anecdota y aún babeo con la tarta, tus tortitas siempre son irresistibles y así presentadas dan ganas de que llegue pronto la hora de la merienda. Un besazo!

  4. Angela says:

    Hola, Marta, no sabes lo que me he reído con la historia de tu peque, estos son momentos que se recuerdan, aunque no sonará sonará de fondo la música de los violines. La receta original y deliciosa.
    Besitos,

  5. Laura says:

    Jajajajajaja, adorable tu hijo Pedro. Desde luego, es una dedicatoria digna de guardar y enseñárselo cuando ya tenga sus años y no recuerde estas anécdotas.
    Unas preguntillas… Para las tortitas, ¿la levadura normal sirve? ¿O ha de ser obligatoriamente la de doble acción? Y en caso de que sea la segunda opción: las dos cucharadas, ha de ser una de un sobre y una del otro sobre?
    Mil gracias!!!
    ¡Besetes!

    • Marta says:

      Muchas gracias, Laura!!! Sí, adorable a veces…
      En cuanto a la levadura, puedes utilizar levadura normal (Royal) PERFECTÍSIMAMENTE. Si utilizases levadura de doble acción (la del sobre blanco y morado de Mercadona) puedes echar un sobre de cada, que es lo que viene siendo una cucharadita de cada.
      Espero que te salgan genial!!! Ya me contarás…
      Un beso enorme.

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